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200g
¥700
SOLD OUT
和歌山県産 天然足赤えび
正式名 クマエビ(クルマエビ科)
触角や胸脚、腹肢が紅白模様で、地元では「足赤えび」と呼ばれています。
柔らかい身と甘味が最高に美味しく、一度食べるとまた食べたくなるほど、海老の旨みが濃厚で、ミソや足も味わって欲しい、おすすめの食材です。
限られた時期に地元でしか味わえない食材をお届けしたく、氷で活け〆したものを真空パックにて冷凍し発送いたします。
1パック 200g 約7匹前後 天然の為大きさ不揃い
*時価高騰時価格変動有り
食べ方
流水解凍
シンプルに塩焼き、塩茹で、エビフライ、天ぷら、鍋、チャーハン等どんな調理法でも合います。